Aurinkoa ja fiilistelyä

Osa 48639, terkkuja maalta! Kyllä kaikilla pitäis olla jokin aito ”henkireikä”, mistä saa voimaa. Mulle ainakin tässä elämäntilanteessa nämä minilomat maalle ovat yksi sellainen. Tai hetkinen, perun vähän sanojani. Elän kyllä mielummiin niin, että ei tarvitse olla mitään henkireikiä. Miksi täällä ylipäätään pitäis tehdä, mikä jatkuvasti vie voimat? Eli muotoillaan uudestaan: nämä minilomat sulostuttavat elämääni entisestään.

No, mutta! Miten täällä on aika kulunut? Ensinnäkin ihan pelkkää lomaa/olemista ei voi nyt viettää, joten ole lukenut kanditenttiin ja ollut siinä jopa tehokas. Mut tärkeimpänä on ollut  viettää aikaa perheen ja täällä päässä olevien ystävien seurassa. Mulla on kyllä kunnon positiivinen dielemma kahden kodin välillä. Ei haittaa ollenkaan Hki-Tre väliä kerran kuukaudessa kulkea, koska on ihana sekä tulla lomalle ja ihana palata omaan kotiin.

IMG_20140329_154951

IMG_20140329_155114

IMG_20140329_154417

IMG_20140329_154747

IMG_20140329_154704

Oon myös mummoillut oikein olan takaa! Huomio siis, että mummoilulla tarkoitan yleensä jotain positiivista, aivan tavallista tekemistä. Tosin sellaista, mikä on ehkä enemmän stereotyyppisille mummoille tavallista. Ensinnäkin leivottiin äidin kanssa luomuohrajauhoista leipää ja sitten mun pitkään himotuslistalla ollutta marenkia! Leipää voisi muuten hypettää kunnon muotijuttuna. Itsetehty, luomu, lisäaineeton, säilöntäaineeton… ja pakko sanoa, että kun siinä oli vain vettä, suolaa, hiivaa ja jauhoa niin miten saattoi olla niin maukasta.

Aaah… Lisäksi oon ulkoillut ja nauttinut ihanasta kevätsäästä. Hyvä niin, koska tänään illalla sitten pidetään kunnon ruokajuhlat ystävien kanssa. Maanantaina niin pitää päästä pitkästä aikaa treenaamaan.

Mutta sitä ennen, hyvää aurinkoista viikonloppua vielä kaikille!

Arkiaamun aloitus

Ei ole varmaan jäänyt kenellekään epäselväksi ainakaan blogin nimen puolesta, että mulle maistuu puuro. Sitä voittanutta aamupalaa (oikein höystettynä) ei ole tullut vastaan. Lisäksi blogin nimessä se jättää mulle vapaat kädet höpistä täällä kaikkea arkisia ja ehkä vähän jopa vähänpätöisiä juttuja.

Joten höpistään siis mulle epä-vähäpätöisestä asiasta, nimittäin siitä aamupuurosta! Sen valmistaminen aamulla automaattiohjauksella on mulle suorastaan rituaali ja siitä poikkeaminen voi saada hetkeksi koko päivän väärille raiteille. Oon aina ennen vannonut maitoon tehdyn mikrokaurapuuron nimeen, mut nyt oon muokannut tästä kunnon hifistelyversion, joka ansaitsee oman postauksen.

Eli superaamupala a la Salli:

IMG_4802

IMG_4806

IMG_4808

IMG_4810

Tarvitset:

-puoli desiä kaurahiutaleita

-iso ruokalusikallinen pellavasiemenrouhetta

-iso ruokalusikallinen vehnäleseitä

-marjoja

-raejuustoa

-mehukeittoa

…..

Ohjeita valmistamiseen ei heru, mutta kuvasarjasta voi yrittää jotain päätellä. Vettä sekä riittävää lämpöä tarvitaan.

Laskin Finelin sivuilla ravintoarvot tälle aamupalalle ja ne näyttivät tältä: 294kcal, josta 25g proteiinia, 25g hh ja rasvaa 8g. Mutta makroja mielenkiintoisempaa on sen ruuan oikea sisältö. Meillä oli havainnolistava koulutehtävä, missä piti kopioida oma ruokapäiväkirja Finelin sivuille ja katsoa saako tarpeeksi vitamiineja ja hivenaineita. Mulla ainakin jäi raudan ja folaatin saanti liian pieneksi. Mutta tehtävä oli ihan huippu, koska se kiinnitti huomion kaloreiden sijaan siihen, mitä se ruoka oikeasti sisältää.

Joten tässä jotain superpuuron hyviä puolia eli sisältö verrattuna vuorokauden saantisuositukseen. Rauta 4.3mg/15mg, sinkki 4,6mg/7mg, magnesium130mg/280mg, C-vitamiini 27mg/75mg, näin muutama esimerkki mainitakseni.

Mun mielestä on aika kovat lukemat. Rautaa saa melkein kolmasosan päivän tarpeesta ja samoin sinkkiä yli puolet. Jos aamupalasta saa jo tollasen setin, niin loppupäivän ruuat varmasti täydentää tarpeet. Ja itse en ainakaan uskalla jättää näin tärkeää ravinnollista asiaa vain sen onnen nojaan, että ehkä ne vitamiinit imeytyy siitä purkkiversiostakin. Tälläset faktat kyllä motivoi entistä enemmän panostamaan siihen ihan tavalliseen, monipuoliseen ruokavalioon!